4月9日下午，学校食堂办联合丽华快餐品控部在信息楼红厅对食堂全体员工进行了一次食品安全培训，后勤处陆主任、食堂管理员李青海参加，超市负责人列席旁听。
首先丽华品控部负责人通过ppt，对员工进行了食品安全操作规范的讲座。让我们感受到了丽华快餐公司全面细致的安全管理制度。丽华快餐表示：春季是病菌适宜生长的季节，是疾病多发季。一定要做好食品安全工作，做到防患于未然。严格按照公司的规章制度执行。让师生的吃的舒心，用的放心。最后，陆主任强调任何安全事故必然有三个方面的原因：安全责任不落实、安全措施不到位、隐患排查不认真。春季来临，要绷紧食品安全这跟弦。食堂、超市要认真落实食品安全规范，加强现场各环节管理，积极自查，及时整改，食堂办要增加日常督查频率，确保校园饮食安全。
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