2022年9月17日上午，在校党委和校长室的统一领导下，常州市田家炳高级中学举行了新学年膳食管理委员会成立会议暨“高一、高二家长进食堂”活动。曹志兵副校长、高一、高二家长代表、食堂管理小组姜亚东老师、张宇成老师、常州扬子餐饮管理有限公司营运部总监张俊出席成立会议，会议由后勤服务处胡归主任主持。

　　首先，曹志兵副校长从工作宗旨、人员组成、工作职责、工作机制等四个部分对《2022-2023学年膳食管理委员会工作方案》进行了详细解读。

　　接着，曹志兵副校长依次为高一、高二年级膳食管理委员会家长代表颁发聘书。

　　膳食管理委员会成立后，为了让委员们更加深入地了解学生食堂运营情况，曹校长从“1+1+1”食堂经营模式、食堂管理团队、学校食堂管理制度、食堂供应商考核机制、食育文化建设等几个角度出发，详细解读了田高中食堂的运营方式。并强调学校将始终严把食材质量关、食品安全关，努力提升服务质量和品质，确保全校师生的食品安全和营养健康。

　　随后，高一、高二家长代表来到食堂进行了实地参观，扬子餐饮负责人鲍经理、侯经理向各位家长详细介绍了每日原材料的粗加工，菜品的烹饪过程，严格执行的食品留样标准。家长们又来到售买窗口，细致了解菜品定价机制和菜品售卖过程，并自主选择菜品用餐，用餐结束后参观和考察了学生用餐情况。

　　参观完毕后，家长们回到炳星楼九楼会议室，认真填写了用餐意见反馈表，并进行了“面对面”交流，家长代表们积极发言，提出了有关食材验收、营养健康、菜品供应、错时用餐、保温措施等方面的宝贵意见和建议，曹校长、胡主任、扬子餐饮负责人与家长代表们交流研讨，共同为学生的健康饮食出谋划策。

　　此次膳食委员会的召开，拉近了家校距离，大家齐聚一堂，彼此沟通分享，增进家长对学校餐厅管理工作的了解，也促进学校了食堂管理水平的提升。

　　学校方面表示将切实加强管理，不断强化责任意识、安全意识、服务意识，严把质量和品质关，确保食堂食品卫生和全校师生的健康。“家长进食堂”将成为学校食堂管理的常态工作，十月份还将开展第二次活动，邀请高三家长代表进食堂。